ARCOS Cuchillos | COCINA Cuchillo 17 Cm Santoku

Descripción

El cuchillo Santoku presenta un diseño tradicional japonés. Es de hoja ancha con pequeñas cavidades. Se utiliza generalmente para hacer cortes muy delgados. Se identifica por su precisión al cortar. Está confeccionado en acero inoxidable con mango de polioximetileno.CaracterísticasUn artículo de cuchillería de precisión y utilidadUn cuchillo que resulta cómodo, práctico y, sobre todo, muy funcional.Elaborado con materiales resistentesFabricado con acero inoxidable (NITRUM), un tipo de acero al nitrógeno. Una fórmula exclusiva de sus fabricantes Arcos Universal. El mango es de polioximetileno (POM). Este tipo de material es resistente al calor y a la utilización de detergentes fuertes.Indicado para realizar determinadas funcionesEl Santoku es especial para la realización de cortes minuciosos. Pero, al mismo tiempo, se distingue porque puede ser utilizado tanto para carnes, pescados y también hierbas, frutas, vegetales y verduras.Puede realizar distintos tipos de cortesCon este cuchillo de origen japonés se pueden realizar cortes muy finos; también es adecuado para picar, y muy útil para filetear.Dispone de un mango ergonómicoEl mango del utensilio es liso, con una leve curvatura. Esto lo hace más manejable, cómodo y seguro en el uso cotidiano.Tiene el tamaño adecuado, filo y potenciaLa cuchilla es ancha y mide 17 cm de largo. En el extremo inferior se encuentra el área filosa, la cual es plana. Es un cuchillo potente y duradero.